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24K金箔巨狮 耀眼澳门美狮美高梅

来源:博天堂官网 | 时间:2018-12-04

  美高梅集团的招牌24K金箔金狮雕像,矗立在美狮美高梅的酒店大门前。(何书青摄)

  视博广场会随日夜、节气而变换环境氛围,夜幕降临时,也可能巧遇耀眼的银河主题。(何书青提供)

  挑高超过4层楼的「视博广场」有25面LED萤幕,全天候轮替播放多元主题影片,上方有透明玻璃的天幕笼罩,让游客可在露天般的惬意环境里休憩、用餐。(美狮美高梅提供)

  「盛焰」为西式烧烤餐厅,供应各式顶级肉品,自家乾式熟成的牛肉更是强项,图为美国谷饲牛的乾式熟成战斧牛排。(何书青摄)

  津村光晴(左)首度在澳门展店。「雅吉」的料理中常有各式新鲜甜美的生鱼片,融入酸香的秘鲁风味酱汁和配料,新奇美味又开胃。(美狮美高梅提供)

  短线国外旅游是国人度假时的热门选项,澳门与台湾仅1个多小时航程,机票便宜、交通方便,闻名全球的博弈产业胜地,吸引世界各地想来趟娱乐之旅的玩家、游客,眾家国际酒店争相在此插旗,比艳丽、比奢华,一座座新落成的酒店让纸醉金迷的澳门更添绚烂魅力。美狮美高梅(MGM Cotai)2月在路凼城盛大开幕,是继澳门美高梅(MGM Macau)后,美高梅集团在澳门新打造的另一力作,外观华丽吸睛,酒店内赌场之外的地方也让游客逛得、吃得都精彩。

  美狮美高梅座落在各大高级酒店、娱乐赌场相互竞艳的路凼城中,外观设计像巨型珠宝盒,金光闪闪、绚烂夺目,酒店有近1400间房间。还没走到大门口便能看见象徵美高梅、高达11公尺的巨型金狮坐镇大门前,霸气尽现;它更是美高梅首座24K金箔的金狮雕像,使用多达3万2000张金箔才完工。

  走进1楼大堂内,可以看见多座美高梅的狮子雕像换上不同的新奇装扮,是来自各地艺术家的创意杰作,狮身和面部披着黑色蕾丝,烙印着一些手掌,甚至还有穿着星星图案的睡衣等等,有的高贵优雅,有的饶富寓意,有的则是可爱有趣,令人快门按不停;这里也是匯集国际时尚精品、运动休閒和美容香氛品牌等的购物百货。

  酒店中心处是挑高超过4层楼的「视博广场」,比1座足球场还大的透明玻璃天幕罩着广场,在阳光穿透下,加上栽种超过10万颗植物相伴,尽是明亮又绿意盎然的自然朝气,场内更设置多达25面LED萤幕,不断轮播不同主题的影片,清晰的自然山水、动物或人文等世界各地美景,围绕在有餐厅、甜点店可休憩的环境里,夜色降临时,还会出现银河主题,这样因应日夜或节气的灵活转换,让广场更显生机,也让游客彷佛置身多种惬意时空,是美狮美高梅的一大豪华亮点。

  酒店内随处可与国内外的顶级艺术珍品邂逅,超过300件作品遍布公共空间,从现代艺术品、到古董级的清朝皇家御制地毯都囊括,每件作品都有不同故事,若想要来趟深度艺术鑑赏之旅,直接向饭店预约便能享受免费导览,每日4个时段,每次导览约45分钟至1小时。可看性还不止这些,酒店内建全亚洲首座能依人数和表演,而自由改变座位及舞台结构的大型动感剧院,让各类表演适得其所、观眾看得更过瘾。

  美狮美高梅的各种美食令人惊艳,各式顶级肉品的西式烧烤餐厅「盛焰」适合爱大口吃肉的饕客,「蜀道」则有香辣的道地成都川菜,「淳」则是集结经典和创新的粤菜食府。此外,美式佳肴、锅物、麵食类餐厅也有,新加坡甜点之后Janice Wong更在此开设第5家店面,不仅买得到艺术品般的招牌巧克力、冰品、糕点,还供应下午茶,更有号称全球最大的巧克力喷泉之一。

  其中最特别的是位于视博广场夹层楼的「雅吉」(Aji),为罕见的日式秘鲁菜餐厅,主厨津村光晴(Mitsuharu Tsumura)是出生在秘鲁的日本人,他的餐厅「Maido」屡获国际殊荣,这次打造新餐厅、首度进军许多国际名厨皆在此驻点的澳门,「雅吉」也成为澳门首家日式秘鲁菜餐厅。

  日式秘鲁菜属于滋味强烈的料理,受中、日、义、西等多国饮食特色影响下所发展,并用日本烹饪手法呈现,道道色彩缤纷吸睛。秘鲁菜不可或缺各式各样的辣椒,还有酸却不苦的青柠,因此许多菜尝起来酸辣过瘾,在夏天更是开胃,津村光晴更打趣的说:「秘鲁菜味道很重,所以吃了以后脸上表情应该会有变化才对。」

  「雅吉」和「盛焰」都在视博广场的夹层楼,可俯瞰整区广场,Janice Wong MGM的座位区则是在视博广场1楼中央,到此品尝下午茶、边欣赏广场带来的数码艺术,透着阳光或夜色露天般的宽敞环境,却不用担心日晒炎热或风吹雨淋,既悠閒又疗癒。

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